W dniach 15-17 maja 2017 roku odbyła się wycieczka zawodoznawcza w ramach branży HORECA dla uczniów klas hotelarskich i gastronomicznych do urokliwych miejsc Kotliny Kłodzkiej i Karkonoszy. W pierwszy dzień wycieczki zwiedzaliśmy Polanicę-Zdrój. Pracownik Uzdrowisk Kłodzkich oprowadził nas po Domu Zdrojowym „Wielka Pieniawa”, pokazał hotel uzdrowiskowy, a uczniowie dowiedzieli się, jak liczne zabiegi lecznicze wykonuje się w sanatoriach. Następnie udaliśmy się do pijalni wód mineralnych i spacerowaliśmy po parku zdrojowym. W dalszej kolejności przejechaliśmy do hotelu „Dr Irena Eris” *****, który zachwycił zarówno uczniów, jak i opiekunów. Byliśmy urzeczeni atmosferą, która tam panowała, a obsługa zdecydowanie zasługiwała na 5 gwiazdek. Jest to hotel nastawiony na usługi pielęgnacyjno–kosmetyczne oraz Welness & SPA, dzięki czemu zobaczyliśmy gabinety, w których wykonuje się masaże, np.: tajski, gorącymi kamieniami, ajuwerdyjski i wiele innych. Jest to jeden z nielicznych hoteli w Polsce, który posiada concierge. Ponadto uczniowie zobaczyli pion recepcyjny, pion gastronomiczny, jednostki mieszkalne oraz unikalny basen typu Infinity. Hotel „Dr Irena Eris” ***** wprowadza wiele ciekawych i innowacyjnych rozwiązań w swoich obiektach, np. „Książkę w podróży”.
Kolejny dzień rozpoczęliśmy od zdobycia najwyższego szczytu Sudetów i Karkonoszy – Śnieżki 1602 m n.p.m. Jak się okazało, żaden z uczniów nigdy nie wspinał się aż tak wysoko. Przepiękna pogoda i magiczne krajobrazy wzbudziły zachwyt wszystkich uczestników. Było cudownie. Nieco adrenaliny dostarczył wszystkim zjazd jednym z najstarszych wyciągów krzesełkowych w Polsce. To było przeżycie!
Kiedy „doprowadziliśmy się do porządku” po wędrówce, udaliśmy się do największego hotelu w Polsce „Gołębiewski” ***** w Karpaczu. Jest to trzeci hotel tej sieci, położony u podnóża Śnieżki, posiadający 880 pokoi. Wizytę rozpoczęliśmy od uroczystego obiadu w formie bufetu, złożonego z przystawek, zup, dań zasadniczych, deserów, ciepłych napojów. Mogliśmy skosztować rekina, małży, kalmarów itp. Następnie obsługa przedstawiła nam bogatą ofertę atrakcji hotelowych takich, jak: Park wodny „Tropikana” (kompleks basenów, saun, jacuzzi i zjeżdżalni), kręgielnia, salon gier, klub nocny, klub dla dzieci, scena teatralna itp. Hotel „Gołębiewski” stanowi doskonałe miejsce relaksu i wypoczynku dla gości indywidualnych z rodzinami, a także polecany jest dla grup i gości konferencyjno-biznesowych.
W dniu powrotu odwiedziliśmy przepiękny o poranku Wrocław. Zwiedziliśmy rynek, most zakochanych, grające fontanny i poszukiwaliśmy wszechobecnych krasnali. Ostatnim punktem wycieczki było wrocławskie ZOO i Afrykarium, które wywarło na nas ogromne wrażenie.
Wizyta w Sudetach była cenną lekcją dla przyszłych pracowników branży HORECA, a aspekty krajobrazowe pozostawią wspaniałe wspomnienia.
Organizatorem wizyty zawodoznawczej była pani Dorota Mazur, zaś opiekunem pani Agata Szwarc.

Opracowała: Dorota Mazur