Uczestnicy konkursu w dwuosobowych zespołach mieli za zadanie wykonać tort jubileuszowy, którego składnikiem jest przynajmniej jeden produkt regionalny lub tradycyjny pochodzący z Małopolski, zarejestrowany, z elementem dekoracyjnym, związanym ze stuleciem niepodległości. Jury z składzie: przewodnicząca - pani Anna Najbar – długoletni emerytowany nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych i egzaminator egzaminów zawodowych w kwalifikacji T.6 , pani Mirosława Wójcik - długoletni emerytowany nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych w ZSZ w Bieczu, pan Adam Niziołek - dyrektor ZSZ w Bieczu oceniało przygotowane torty pod względem zgodności z tematyką konkursu, pomysłowości i inwencji twórczej uczestników konkursu, prawidłowości wykonania poszczególnych elementów ciasta, doboru odpowiednich materiałów i elementów zdobniczych, wielkości i bogactwa użytych materiałów, sposobu i estetyki wykonania zadania konkursowego, smaku i aromatu przygotowanego tortu oraz jakości i czasu prezentacji. W czasie prezentacji uczestnicy omawiali technologię produkcji blatów tortowych, mas i kremów użytych do przygotowania tortu oraz produkty regionalne użyte do przygotowania tortu, pochodzące z Małopolski.

Po podsumowaniu punktów werdykt był następujący:
I miejsce - Weronika Firlit i Kamil Wróżek - kl. III TŻiUG,
II miejsce - Magdalena Dutka i Aneta Michalec - kl. II TŻiUG,
III miejsce - Klaudia Stawiarz i Dominik Wantuch kl. III TŻiUG.

Pani przewodnicząca wyróżniła również zespół: Annę Hudek i Katarzynę Stanek za wspaniały smak tortu czekoladowego. Jury pochwaliło wszystkich uczniów za odwagę, zaangażowanie, pomysł, estetykę wykonania oraz za smakowitość przygotowanych ciast. Wykonane torty nie odbiegały wyglądem i smakiem od tych, które wykonują mistrzowie cukiernictwa. Zwycięzcy , którym gratulujemy, otrzymali nagrody i dyplomy ufundowane przez Radę Rodziców. 

Konkurs przygotowały i prowadziły panie Agata Szwarc i Anna Jasińska.
Organizatorzy wyrażają słowa podziękowania za pomoc pani Patrycji Wójcik-Bubniak i pani Lucynie Radwan