ZESPÓŁ SZKÓŁ ZAWODOWYCH im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu,
   ul. Kazimierza Wielkiego 11, 38-340 Biecz, tel. +48 13 4471023, e-mail: sekretariat@zszbiecz.pl

Logo bip logo epuap

Ułatwienia dla niepełnosprawnych →

Paź 01, 2018 27308razy

WIZYTA ZAWODOZNAWCZA KLASY I TŻ

Dnia  27 września 2018 roku uczniowie klasy I TŻ wyruszyli  na wycieczkę zawodoznawczą do Kasztelu w Szymbarku, Gospodarstwa Pasiecznego „Sądecki Bartnik” w Stróżach oraz gospodarstwa agroturystycznego „U Dajany” w miejscowości Jastrzębia Łazy. W Szymbarku młodzież podziwiała wystawę „Trzy stoły. Kuchnia rzecz pospolita”, poświęconą tradycjom kulinarnym trzech stanów dawnej Rzeczypospolitej. Wydarzenie zostało objęte patronatem Europejskiego Roku Dziedzictwa Kulturowego 2018. W przestrzeni Oficyny Dworskiej – przy renesansowym Kasztelu w Szymbarku – zaaranżowane zostały: kuchnia ziemiańska, mieszczańska i chłopska (Pogórzan i Łemków) z końca XIX i początków XX wieku. Bardzo ciekawy był film dotyczący historii Kasztelu oraz wystrój sal z królującą piękną porcelaną.

W „Sądeckim Bartniku” młodzież  zwiedziła Skansen i Muzeum.  Pani przewodnik z dużą pasją i zaangażowaniem opowiadała o historii pszczelarstwa oraz o życiu i zwyczajach pszczół. Bardzo ciekawe i twórcze były warsztaty dotyczące wypieku pierników oraz degustacja i ocena organoleptyczna różnych rodzajów miodów.Następnie zwiedzający udali się do malowniczo położonego na terenie Ciężkowicko–Rożnowickiego Parku Krajobrazowego gospodarstwa agroturystycznego pani Danuty Kostrzyńskiej w miejscowości Jastrzębia Łazy. Tutaj młodzież brała udział w warsztatach gastronomicznych. Razem z właścicielką  uczniowie wypiekali chleb, rogaliki i bułeczki. Wszystko to odbywało się w bardzo miłej, wesołej i przyjaznej atmosferze. Po posiłku złożonym z kiełbasek z grilla, upieczonego przez siebie chleba, bułeczek i rogalików oraz tańcach w stylowej stodole młodzież udała się w drogę powrotną do domu.

Facebook