PODZIĘKOWANIA DLA DAWCÓW KRWI
Podziękowania za pracę dla Szkolnego Klubu Honorowych Dawców Krwi w roku 2018 od Dyrekcji Regionalnego Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w Krakowie. Działalność SK HDK, funkcjonującego w Zespole Szkół Zawodowych im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu, została uhonorowana podziękowaniami Dyrektora RCKiK w Krakowie, Pani mgr Jolanty Zatorskiej. Podziękowania przekazuję dla naszych szkolnych bohaterów, którzy zawsze są gotowi nieść pomoc, by ratować ludzkie życie!
ODWIEDZINY ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA
6 grudnia 2018 roku do naszej szkoły zawitał gość specjalny i długo oczekiwany – Święty Mikołaj z asystą pomocników. W takt muzyki, przy śpiewie zespołu „Canto”, zaglądał do każdej klasy, rozdając na drugie śniadanie piękne jabłka lub słodkie mandarynki w ramach promocji zdrowego stylu życia i właściwego odżywiania oraz lukrowane pierniczki, upieczone według tradycyjnej małopolskiej receptury. Dyrektorowi, nauczycielom i pracownikom szkoły wręczał własnoręcznie przygotowane przez uczniów klas II TŻ i III TŻ pod okiem pań Anny Jasińskiej, Agaty Szwarc słodkie upominki.
Częstował także pralinkami serwowanymi przez hotelarzy pod opieką pań Doroty Mazur i Anny Kubal. Na przerwach zespół wszystkich zabawiał śpiewem. Niektórzy z uczniów włączyli się w tę muzyczną zabawę. Ten niezwykły dzień przygotował Samorząd Uczniowski pod kierunkiem pań Agaty Szwarc i Bożeny Dyląg.
WYCIECZKA DO KRAKOWA
W dniu 28 listopada 2018 roku została zorganizowana wycieczka uczniów naszej szkoły do Krakowa. Wzięła w niej udział młodzież z klas: III THŻ, III TIS, II TIM i II THŻ pod opieką nauczycieli: Marii Czech, Lidii Woźniak, Tadeusza Jarka i o. Tomasza Michalika. Punktem kulminacyjnym wyjazdu był spektakl komediowy w teatrze „Bagatela” pt. ,,Wieczór kawalerski”. Uczniowie bawili się doskonale, obserwując zabawne perypetie bohaterów. Wcześniej jednak uczestnicy wyjazdu zwiedzili m. in. przedwojenną dzielnicę żydowską, czyli krakowski Kazimierz, dwie synagogi: Remuh oraz Starą, a także z wielkim zainteresowaniem słuchali panów przewodników, którzy zapoznali ich z ciekawą kulturą, trudną historią i codziennymi zwyczajami Żydów. Zdobyta wiedza zapewne ułatwi uczniom zrozumienie wątków żydowskich literatury pozytywistycznej i wojennej. Uczniowie spędzili dzień łącząc doznania przyjemne z pożytecznymi. Wycieczka ta pozostawiła po sobie bardzo miłe wspomnienia.
PRZYGOTOWANIE DO KARIERY Z ROBERTEM SOWĄ
29 listopada 2018 roku w Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu gościł Robert Sowa ze swoimi współpracownikami oraz przedstawicielem firmy „Prymat”. Robert Sowa to jeden z największych autorytetów w dziedzinie sztuki kulinarnej w Polsce. To znakomity kucharz, restaurator, a także kreator menu największych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w naszym kraju. Uczniowie razem z mistrzem przyrządzali: zupę hiszpańska z chorizo, oliwkami i kolendrą, pierś z kaczki z jabłkami i rodzynkami oraz kardamonowy torcik bezowy z kremem waniliowym i owocami.
Celem warsztatów było przekazywanie przyszłym szefom kuchni wiedzy na temat gotowania i inspirowanie ich do poszukiwania własnych smaków. Podczas zajęć uczniowie poznali techniki stosowane przez najlepszych szefów kuchni w Polsce, nauczyli się umiejętnie wykorzystywać przyprawy i podkreślać nimi smak potraw.Organizatorzy zapewnili materiały dydaktyczne oraz zapas przypraw „Prymat”. Każdy z uczestników otrzymał również fartuch i imienny certyfikat potwierdzający udział w warsztatach oraz książkę mistrza z jego przepisami.
Najlepszy uczeń branży gastronomicznej został zakwalifikowany do finału autorskiego konkursu Roberta Sowy „Kulinarny Talent 2019”, który odbędzie się 28 marca 2019 roku podczas targów „EuroGastro” .
„Potęga Informatyki – Geniusz IT”
W dniu 21 listopada 2018 roku uczniowie klas I, II, i III Technik Informatyk w ramach wycieczki zawodoznawczej uczestniczyli w widowisku „Potęga Informatyki – Geniusz IT” - 8. edycja. Impreza odbywała się w Wyższej Szkole Biznesu - National-Louis University w Nowym Sączu, gdzie świat realny połączył się z wirtualnym. Przy pomocy muzyki, robotów, animacji, filmów, laserów i efektów świetlnych prelegenci odkrywali możliwości nowych narzędzi informatycznych.
Podczas 8. edycji "Potęgi Informatyki" zaprezentowali swoje umiejętności, pasje i niezwykłe osiągnięcia informatyczne geniusze IT. Tegorocze widowsko obejmowało następującą tematykę: grafika komputerowa, montaż filmów, animacje, sterowanie bramą automatyczną za pomocą telefonu komórkowego, kreatywność informatyka - czyli jak stworzyć grę w 5 minut, pasja programowania – frameworki, aplikacje mobilne, serwisy internetowe, pojazd gąsienicowy oparty na Raspberry Pi.
Mamy nadzieję, że młodzi geniusze, którzy zaprezentowali swój imponujący dorobek, będą inspiracją do zgłębiana wiedzy z branży IT dla naszych uczniów. Opiekę nad uczniami sprawowały panie: Dorota Mazur, Marta Mężyk i Patrycja Wójcik-Bubniak,.
KONFERENCJA POPULARNONAUKOWA W ZSZ W BIECZU
„1918 POLONIA RESTITUTA – PIERWSZA DEKADA WOLNOŚCI” KONFERENCJA POPULARNONAUKOWA W ZSZ W BIECZU Z UDZIAŁEM PRAWNUKA WINCENTEGO WITOSA
Dnia 16 listopada 2018 roku w Zespole Szkół Zawodowych im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu odbyła się konferencja popularnonaukowa pt. „1918 Polonia Restituta – pierwsza dekada wolności”. Wszystkich gości powitał dyrektor Adam Niziołek. Konferencję poprowadził nauczyciel historii dr Sławomir Mrozek, który przypomniał, w jakich okolicznościach odzyskaliśmy niepodległość. Starostwo Powiatowe w Gorlicach reprezentował wicestarosta Jerzy Nalepka. Prelegentami, którzy przybliżyli tamten okres w historii Polski, byli:
TRADYCYJNE CIASTA NA MAŁOPOLSKIM STOLE W STULECIE NIEPODLEGŁOŚCI
15 listopada 2018 roku, w ramach obchodów Stulecia Niepodległości, w Zespole Szkół Zawodowych im św. Jadwigi Królowej w Bieczu odbył się VIII Szkolny Konkurs Wiedzy i Umiejętności Gastronomicznych. Tematem przewodnim rywalizacji uczniów klas żywienia i usług gastronomicznych uczyniono „Tradycyjne ciasta na małopolskim stole w Stulecie Niepodległości”.
Celem konkursu gastronomicznego było:
- podniesienie poziomu kształcenia zawodowego uczniów,
- rozpowszechnianie wiedzy na temat polskich produktów regionalnych i tradycyjnych z Małopolski, zarejestrowanych w unijnym systemie Chronionych Nazw Pochodzenia, Chronionych Oznaczeń Geograficznych oraz Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności,
- pogłębienie wiedzy na temat pieczenia i dekorowania ciast i tortów,
- przekaz wartości oraz tradycji szkolnych i rodzinnych w zakresie pieczenia ciast i tortów,
- sprawdzenie uczniowskich umiejętności teoretycznych i praktycznych przed egzaminem zawodowym,
- integracja międzyklasowa, wymiana doświadczeń oraz umiejętność pracy w zespołach,
- promocja dorobku uczniów klas gastronomicznych.
AKCJA „CZYM JEST DLA MNIE POLSKA?”
Zespół Szkół Zawodowych im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu włączył się w obchody 100 lat niepodległości Ojczyzny mi. in. poprzez akcję patriotyczno-edukacyjną „Czym jest dla mnie Polska?”. Akcja ta objęła wszystkich uczniów naszej szkoły, którzy odpowiadali krótko na tytułowe pytanie. Refleksje i głosy uczniów zostały wydrukowane i zamieszczone jako część dekoracji szkolnych korytarzy z okazji Święta Niepodległej.
Koordynatorem akcji była biblioteka szkolna, przy współpracy z panią Lucyną Radwan.
ISLANDIA – MAGICZNA WYSPA
29 października 2018 roku odbyło się w naszej szkole spotkanie z podróżnikiem należącym do grupy „Trzask.pl”, panem Ryszardem Stabachem, który przybliżył uczniom piękną wulkaniczną wyspę – Islandię.Podróżnik, opowiadając z entuzjazmem o Islandii, opierał się na pokazie fotograficznym, któremu towarzyszyła bogata relacja słowna zawierająca wiele istotnych dla tego rejonu świata informacji, ciekawostek, a także opis przygód, które wydarzyły się w czasie podróży. Była to też okazja do obejrzenia przywiezionych z podróży pamiątek i rekwizytów. Wszyscy z wielkim zainteresowaniem przeżyli inną niż zwykle lekcję geografii. Niejeden z nas pozazdrościł podróżnikowi wspaniałych przygód i spotkania na żywo z historią, tradycją, kulturą Islandczyków.. Organizacją spotkania zajmował się Samorząd Uczniowski pod opieką pani Agaty Szwarc.
SZKOLNY KONKURS PIĘKNEGO CZYTANIA
7 listopada 2018 roku w Zespole Szkół Zawodowych w Bieczu odbył się Konkurs Pięknego Czytania „Czytamy Przedwiośnie Stefana Żeromskiego”. To kolejny rok, kiedy nasza młodzież włącza się w chlubną kulturalną akcję „Narodowego Czytania”. W szranki konkursowe stanęło 10 uczniów i uczennic. Musieli oni sprostać trudnemu zadaniu zauroczenia jury oraz widzów płynnością i wyrazistością mowy, odpowiednim tempem czytania, a do tego umiejętnym użyciem różnych środków artystycznego wyrazu i zachowaniem kontaktu z odbiorcą. Uczestnicy konkursu wcielali się w różne postacie powieści, przedstawiając wybrane jej fragmenty.
Czytanie "Przedwiośnia" wpisało się w obchody 100 lat odzyskania przez Polskę niepodległości - lektura powieści Stefana Żeromskiego miała w swym założeniu także wzbudzić u wszystkich uczestników konkursu refleksję nad kondycją współczesnej Ojczyzny.
Komisja Konkursowa w składzie: Elżbieta Knapik – dyrektor Biblioteki Biecz, dyrektor szkoły Adam Niziołek i Lidia Woźniak ustaliło następujący werdykt:
