WYCIECZKA ZAWODOZNAWCZA DO ŁOSIA I WYSOWEJ-ZDROJU
Dnia 26 lutego 2019 roku odbyła się wycieczka zawodoznawcza klas I i II technikum żywienia i usług gastronomicznych do miejscowości Łosie oraz do Wysowej-Zdroju. Pierwszym etapem wycieczki było zwiedzenie zagrody maziarskiej w łemkowskiej wsi Łosie. Jest to skansen etnograficzny prezentujący historię maziarstwa czyli handlu mazią i smarami, czym w przeszłości trudnili się mieszkańcy tej miejscowości.Po zagrodzie młodzież została oprowadzona przez charyzmatycznego przewodnika, zafascynowanego Łemkowszczyzną oraz historią Beskidu Niskiego. W sposób bardzo ciekawy opowiedział o historii Łemków, ich życiu, sposobach zarobkowania, powiązaniach z sąsiednimi regionami itp.
Bogatsi o zdobytą wiedzę oraz zaopatrzeni w broszury informacyjne uczniowie wyruszyli do Wysowej. W Pijalni Wód Mineralnych w Wysowej Zdroju młodzież miała możliwość degustacji wód, którymi leczy się choroby układu oddechowego, pokarmowego oraz moczowego ze źródeł: „Henryk”, „Franciszek”, „Anna”, „Józef II”, „Słone”. W porze obiadowej, w góralskiej Karczmie „ Dziurnówka” czekała na wycieczkę sympatyczna właścicielka. Pani Beata opowiedziała o działalności karczmy, o serwowanych potrawach ze szczególnym uwzględnieniem potraw regionalnych. Młodzież miała możliwość degustacji jednej z nich. Były to hałuski z mięsem - według rodzinnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie
Uczniowie, pełni wrażeń, doznań kulinarnych oraz estetycznych, powrócili do Biecza.
2019-02-wysowa
Image0220190305.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0220190305.jpg
Image0320090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0320090510.jpg
Image0420090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0420090510.jpg
Image0520090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0520090510.jpg
Image0620090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0620090510.jpg
Image0720090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0720090510.jpg
Image0820090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0820090510.jpg
Image0920090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0920090510.jpg
Image1020090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1020090510.jpg
Image1120090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1120090510.jpg
Image1220090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1220090510.jpg
Image1320090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1320090510.jpg
Image1420090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1420090510.jpg
Image1520090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1520090510.jpg
Image1620090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1620090510.jpg
Image1720090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1720090510.jpg
Image1820090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1820090510.jpg
Image1920090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image1920090510.jpg
Image2020090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2020090510.jpg
Image2120090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2120090510.jpg
Image2220090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2220090510.jpg
Image2320090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2320090510.jpg
Image2420090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2420090510.jpg
Image2520190302.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2520190302.jpg
Image2620190305.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2620190305.jpg
Image2720090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2720090510.jpg
Image2820090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2820090510.jpg
Image2920090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image2920090510.jpg
Image3020090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3020090510.jpg
Image3120090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3120090510.jpg
Image3220090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3220090510.jpg
Image3320090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3320090510.jpg
Image3420090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3420090510.jpg
Image3520090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3520090510.jpg
Image3620090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3620090510.jpg
Image3720090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3720090510.jpg
Image3820090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3820090510.jpg
Image3920090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image3920090510.jpg
Image4020090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4020090510.jpg
Image4120090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4120090510.jpg
Image4220090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4220090510.jpg
Image4320090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4320090510.jpg
Image4420090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4420090510.jpg
Image4520090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4520090510.jpg
Image4620090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4620090510.jpg
Image4720090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4720090510.jpg
Image4820090510.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image4820090510.jpg
Image0120190302.jpg
https://zszbiecz.pl/images/2019/02/wysowa/Image0120190302.jpg