Warsztaty informatyczne

W ramach warsztatów związanych z zawodem technik informatyk uczniowie klas ósmych mieli okazję spróbować swoich sił w samodzielnym montażu przewodów sieciowych z tzw. skrętki U/UTP oraz wtyków RJ-45. Uczestnicy przeprowadzili również kompletny montaż jednostki centralnej komputera z podzespołów.

W trakcie zajęć można było także obserwować stanowisko modelowania i druku 3D, a na zakończenie uczniowie otrzymali wydrukowane w ten sposób breloczki z logo szkoły.

Wasztaty w zawodzie technik mechanik pojazdów samochodowych

Ósmioklasiści w ramach zapoznania się z zawodem technik/mechanik pojazdów samochodowych mieli możliwość wykonania diagnozy komputerowej (odczyt kodów usterek, obserwacja parametrów rzeczywistych) elektronicznego systemu starowania pracą silnika z zapłonem iskrowym. Zapoznali się z budową układu zapłonowego poprzez samodzielny montaż układu z elementów zestawu panelowego, jego uruchomienie i obserwację pracy. Montowali końcówki konektorowe na przewodach instalacji elektrycznej pojazdu. Zmierzyli się z wymianą paska rozrządu oraz demontażem i montażem głowicy silnika.

Warsztaty dla przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharzy

• Cz.1 Prezentacja stroju służbowego na zajęciach gastronomicznych i zasady bhp przy przygotowywaniu potraw.
• Cz.2 Przygotowywanie wybranych potraw zgodnie z recepturą w grupach dwu-, trzyosobowych pod okiem starszych koleżanek z klas: II, III i IV TŻ; przystawki – tartinki , dania zasadnicze – kluski śląskie z sosem pieczarkowym (jako przykład potrawy regionalnej kuchni śląskiej), pizza (jako przykład potrawy kuchni włoskiej) i deseru – muffinki czekoladowe. 
• Cz.3 Zasady obsługi gości w lokalu gastronomicznym, elementy dekoracyjne stołu. Obsługa kelnerska przybyłych gości przez uczennice klasy IV TŻ. Degustacja przygotowanych potraw w sali obsługi gości przy elegancko nakrytych stołach.
• Cz.4 Zapoznanie przybyłych ósmoklasistów z programem innowacji „Dietetyka” i wydarzeniami podnoszącymi kompetencje oraz kwalifikacje zawodowe w branży gastronomicznej  (poparte zdjęciami i filmikami).

Warsztaty przygotowane pod kierunkiem p. Agaty Szwarc i p. Anny Jasińskiej

Warsztaty w zawodzie: technik hotelarz

Hotelarze z klas: IV THI, IVTHM oraz II THI gościli ósmoklasistów na warsztatach "Savoir vivre w restauracji hotelowej". Ponadto młodzież zaprezentowała procedurę check-in w językach: polskim, angielskim, włoskim oraz łemkowskim. Na zakończenie odbył się krótki kurs przygotowywania nakrycia na bankiet. Wisienką na torcie był konkurs z topowych potraw międzynarodowych. Młodzież zagadywała, czym jest ramen, creme brulee, facaccia, kimchi itd. Uczestnikom dziękujemy za wizytę. To był bardzo miły czas.

• Cz.1. Warsztaty dla przyszłych hotelarzy Dzień Otwarty Szkoły w sali W3. Wielojęzyczne rozmówki na recepcji-check in i informacja turystyczna, przedstawione przez uczniów klas IV THI i 4 THM.
  133148-check in i informacja turystyczna w języku polskim.
  133327- check in i informacja turystyczna w języku angielskim
  133515- check in i informacja turystyczna w języku łemkowskim
  133644-check in i informacja turystyczna w języku włoskim.
  
• CZ.2 .Warsztaty dla przyszłych hotelarzy-Dzień Otwarty Szkoły-Savoir Vivre i Dress Code w eleganckiej restauracji w wykonaniu uczniów z klasy 2 THI.
• Część 3 Warsztaty dla przyszłych hotelarzy-Nakrywanie stołu do wybranych dań. Wykonanie-uczniowie klas 8 w 2 zespołach i ich efekt końcowy zmagań. W konkurencji pomagali uczniowie klasy 2 THI.
  
  Całość warsztatów przygotowały Dorota Mazur i Beata Bochniak-nauczyciele przedmiotów zawodowych hotelarskich.